不銹鋼振動篩在大豆制品生產加工中的應用

大豆是一種常見且用途廣泛的作物，由大豆研磨制成的豆漿是一種十分常見的飲品，由豆漿點腦得到不同的濃度，進一步加工制成的豆腐腦、油豆皮、千張、豆腐等豆制品也用途廣泛。

以上列舉這些大豆制品的加工都離不開豆漿，而豆漿的制作需要經過“選料——浸泡——清洗——磨漿——（過濾）——煮漿——細濾”

豆漿在煮漿之前進行過濾降低豆渣含量，在進行煮漿時也能夠減少糊鍋的風險。生豆漿過濾一般用100-150目篩網。

豆漿煮沸后，為使豆漿或豆制品口感更加細膩，熟豆漿一般過200目-300目細篩進行除雜，去除豆漿中的細渣經過如膨脹形成的絨渣或是在豆漿桶中殘留的雜質。

過篩后的豆漿直接飲用口感細膩，通過點腦調節濃度也不會因為豆渣的存在影響凝膠體的形成或是成品口感變差，不僅提高豆制品產量，而且提高質量。

不銹鋼振動篩在對豆漿進行細濾的過程中，優勢在于：

1、自動排渣排漿。單層不銹鋼振動篩有兩個出料口，上層出料口可以自動排出豆漿中的雜質，下層出料口排出豆漿，可根據情況調整出料口的大小；

2、出料口可360°旋轉，根據現場加工環境調整方向；

3、過網快，時產100-3000kg/h。豆漿流動性好，能夠快速完成過濾除雜工作，效果好時產高；

4、食品用硅膠密封圈，密封性好，豆漿不滲漏；

5、304食品不銹鋼拋光打磨，無死角無毛刺不掛料，沖洗方便好清理，保證豆漿生產安全衛生；

6、可在不銹鋼振動篩上加裝小推車/萬向輪/高篩框/篩蓋等設計，配合生產場景。

不銹鋼振動篩的特殊設計：