食品振動(dòng)篩在果汁類食品除雜過濾中的應(yīng)用

果汁的生產(chǎn)加工一般需要經(jīng)過采摘→分選→清洗→破碎去皮→榨汁→粗濾→調(diào)配→過濾→均質(zhì)→脫氣→殺菌→灌裝封口→殺菌→冷卻檢驗(yàn)→包裝成品 的工藝流程，食品振動(dòng)篩在果汁加工中，主要應(yīng)用于粗濾和過濾階段，用于對(duì)果汁中殘留的纖維、果肉碎、籽等雜質(zhì)與果汁分離，保證果汁的口感和品質(zhì)。

果汁除雜用食品振動(dòng)篩為不銹鋼材質(zhì)，種類可分為旋振篩和450過濾篩兩種。

前者旋振篩適合大產(chǎn)量果汁生產(chǎn)線使用，通常搭配大型榨汁機(jī)、真空給料機(jī)等設(shè)備使用，形成自動(dòng)化的果汁生產(chǎn)流水線。

后者450過濾篩多為小產(chǎn)量生產(chǎn)或家用使用，機(jī)型小巧占用空間小，機(jī)器總重量不超過50kg，方便收放。

果汁除雜過濾用的食品振動(dòng)篩在設(shè)計(jì)上通常會(huì)加高上端進(jìn)料口，目的是避免果汁濺出造成污染和浪費(fèi)，并且使用防水電機(jī)，保證生產(chǎn)安全。

果汁過濾除雜振動(dòng)篩優(yōu)勢(shì)如下：

1、密封性好。液體過濾不滲漏是基礎(chǔ)，果汁過濾食品振動(dòng)篩均使用食品用硅膠密封圈進(jìn)行密封，保證不滲漏。

2、自動(dòng)排料。果汁過濾食品振動(dòng)篩為單層設(shè)計(jì)，上下層均有出料口，上層可自動(dòng)排出雜質(zhì)，下層可自動(dòng)排出果汁。

3、500目篩網(wǎng)搭配清網(wǎng)彈球。細(xì)至500目的篩網(wǎng)可以過濾果汁的絕大多數(shù)雜質(zhì)，果汁含糖以及濕潤(rùn)雜質(zhì)容易粘附的特點(diǎn)，硅膠清網(wǎng)彈球可以輕松解決。